Francuska cokoladna torta

Sastojci za koru :

• 150 g putera
• 150 g secera
• 2 vanile
• 6 jaja
• 150 g mlevenih oraha
• 2-3 rebra cokolade

Sastojci za fil :

• 150 g putera
• 150 g secera u prahu
• 300 g cokolade
• 1 kasicica kakaoa
• 2 jaja
• ekstrakt ruma

Priprema kore:

Odvojite zumanca od belanaca, pa umutite zumanca sa secerom. Postepeno dodajte vanilu, mlevene orahe i rendanu ili otopljenu cokoladu. Odvojeno umutite sneg od belanaca i polako umesajte u masu.

Pecite oko 30 minuta.

Ohladjenu podelite na tri dela i filujte.

Priprema fila :

Penasto umutite puter sa secerom i zumancima. Dodajte 150 g cokolade koju ste prethodno istopili i ekstrakt ruma i kakao, a umuceni belanac umesajte na kraju. 

Nafilovanu tortu prelijte sa 150 g otopljene cokolade i komadicem putera. Ukrasite tortu po zelji.

Prijatno! ♥ :)