Paradajz sos

Sastojci :

• 500 ml soka od paradajza
• 1 kasika brasna
• biber
• so
• bosiljak ili origano
• malo secera

Priprema :

Na ulju isprzite brasno da porumeni, ali dobro pazite da ne izgori.  Dodajte sok od paradajza i kuvajte dok se ne zgusne, neprestano mesajuci.  Dodajte so, biber i malo secera. Secer se dodajte kako ne bi bio sos kiseo. Na kraju, ukoliko volite, stavite origano ili bosiljak.

Ovaj sos se sluzi uz kuvano junece meso, cufte, itd. 

Prijatno! ♥