Punjeno pile

Sastojci :

• 1 vece pile
• malo mleka
• 1 kriska hleba - samo sredina
• 100 g pilece dzigerice
• 50 g mesnate slanine
• 1 jaje
• 1 manja glavica crnog przenog luka
• senf
• so
• biber
• persun
• vegeta

Priprema :

Hleb potopite u vrlo malo mleka. Ocedite i stavite u ciniju. Dodajte sitno sitnoo iseckanu pilecu dzigericu, przeni crni luk, seckanu przenu slaninu, malo senfa i jedno jaje. Zacinite biberom, solju, vegetom i persunom i sve lepo sjedinite.

Napunite pile, premazite ga senfom i zasijte kuhinjskim koncem ili cackalicama.

U tepsiju, u kojoj pecete, sipajte casu i po vode, bez masnoce. Stavite pile da se pece i povremeno prelivajte sokom u kojem se pilence pece. Odlicno ce biti ako posluzite sa pecenim krompirom u saftu u kome se peklo pile.

Prijatno i uzivajte! :)