Sastojci :
- 700 g brasna
- 400 ml vode
- 1 kasicica soli
- 2 kasicice secera
- 1/2 kvasca
Priprema :
Kvasac potopite u toplu vodu i dodajte secer. Kada uskisne, zamesite testo sa brasnom, vodom i solju.
Ostavite da testo naraste. Masu podelite na 4 kugle, svaku razvaljajte oklagijom u krug. Isecite i pravite kiflice.
Ostavite da u plehu jos malo narastu, pospite ih krupnom solju ili kimom. Pecite u zagrejanoj rerni.
Vruce kiflice premazite mesavinom ulja i vode kako bi se sijale.
Ukoliko postite samo na vodi, izbacite ulje. Prijatno! :)
Нема коментара:
Постави коментар